あなたのお店にお伺いし、問診によりお店の病を見つけ出し、適確に治療していきます。早期の売上回復を目指します。
月額1万円(1回のみの診療可)
売上・利益・客数の上げ方。V字回復を目指します。店内イベントの集客。
総合的ブランディングによりブランド力を上げます。(外科連携)
あなたに合った飲食店経営を一緒に見つけ出します。
オーナーの料理に対する考えを最大限活かしながらアドバイスをします。
コンセプト、メニュー、提供方法など
効果的な広告宣伝の方法
リピーターを増やす方法
ネット発信の仕方
サービスに関する提案を行います。
オーダー受注方法、サービス形式
メニューの書き方
後継者問題
雇用問題(新卒・中途・アルバイト)
出前、仕出し、テイクアウト、マルシェ出店など。
HACCP対策、食中毒対策
害虫対策・駆除、禁煙・分煙