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リハビリテーション科

サービス員の教育、酒類や料理の教育を専門医が行います。

サービスリハビリ

サービスの指導。和食の作法から洋食まで専門医が指導します。講師は、高級和食店支配人、ホテルマンなど


酒類リハビリ

ワイン、日本酒、焼酎、蒸留酒全般を基礎から教えます。講師は、ソムリエ、名誉きき酒師など


料理リハビリ

各国料理の専門家がアドバイス

和、洋など各国料理指導。講師は、フランス料理シェフ、和食料理長など



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