リハビリテーション科
サービス員の教育、酒類や料理の教育を専門医が行います。
サービスリハビリ
サービスの指導。和食の作法から洋食まで専門医が指導します。講師は、高級和食店支配人、ホテルマンなど
酒類リハビリ
ワイン、日本酒、焼酎、蒸留酒全般を基礎から教えます。講師は、ソムリエ、名誉きき酒師など
料理リハビリ
各国料理の専門家がアドバイス
和、洋など各国料理指導。講師は、フランス料理シェフ、和食料理長など
サービス員の教育、酒類や料理の教育を専門医が行います。
サービスの指導。和食の作法から洋食まで専門医が指導します。講師は、高級和食店支配人、ホテルマンなど
ワイン、日本酒、焼酎、蒸留酒全般を基礎から教えます。講師は、ソムリエ、名誉きき酒師など
各国料理の専門家がアドバイス
和、洋など各国料理指導。講師は、フランス料理シェフ、和食料理長など
